Thuner Homebrew Club

 

«My home is my brewery»


Seit über 5000 Jahren brauen Menschen Bier. Auch wenn man das Brauen im Mittelalter den Mönchen zuschrieb, so war es seit jeher eine Arbeit, die auch in den eigenen vier Wänden verrichtet wurde. Oft gehörte das Bierbrauen zur Hausarbeit und wurde durch die Frauen verrichtet. Im Zeitalter der Industrialisierung verschwand die Braukunst nach und nach aus den eigenen vier Wänden und gleichzeitig verschwanden auch viele Kleinst- und Heimbrauereien.


Nach etlichen Jahren findet nun das Brauen zu Hause wieder eine grosse Anhängerschaft, so auch bei uns im Thuner Homebrew Club!


Doppelt gebraut hält besser

Am Samstag, 10. September 2016 ist Brautag! Oder besser gesagt: Doppelter Brautag. Gleichzeitig sind wir im Mühlistübli in Steffisburg und am WAG Herbst-i-vent im Gwatt am Bier brauen. Selbstverständlich schenken wir an beiden Orten Bier aus. Bei uns zu verdursten, wäre unschicklich...

Weitere Informationen


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SIOS-Tropy 2016 im Zürcherischen Wald

Jährlich treffen sich begeisterte Heimbrauer aus der ganzen Schweiz und dem nahen Deutschland zur SIOS-Trophy, einem einem friedlichen Wettstreit um gutes Bier. Für alle Beteiligten sind hier die Fotos der Trophy 2016 aufgeschaltet, um noch ein wenig in den Erinnerungen an den gelungenen Anlass zu schwelgen.

Zu den Fotos der SIOS-Tophy 2016